よく降るなあと思ったら
大雨洪水警報が出てた！
晴耕雨読の生活は、自分のために天気の心配をすることはないけど、野菜が心配。
台風が来る前に支柱を強化しようと、晴耕雨読のはずが、今日も濡れねずみ（笑）
母親からのメール
私なら野菜を何とかしようと、
野菜はまた植えたらいいから、
瓦に直撃されるとか、
ばれてるなあ（笑）
今日は無事やったで～
濡れついでに、わさわさに生えてきたバジルを収穫♪
鼻に突っ込んどきたいくらい、いい香り（笑）
大家さんにいただいた苗たちの定植は少し様子を見ることに。
赤紫蘇が新鮮なうちに梅干しに入れま～す。
こんなにある！！
こちらも鼻に突っ込んどきたいくらい、いい香り♪
塩でもんだら、
めっちゃ小さくなります。
左右、同じ量！
こんなに鮮やかな汁が！
もったいないな…
捨てへんで～
赤紫蘇を入れる前
入れたあと
いただいた南高梅、超立派！
いまだかつてない大粒梅干し！
後は梅雨が終わるのを待って土用干しするだけ♪
余った赤紫蘇でジュースを作りました～
たっぷり５リットル！
しかも、砂糖多めの濃縮タイプ。
これはひょっとして１年持つかも～
冬にホットで飲むまで持ちますように☆
酢を入れる前。
何とも言えない紫色。
酢を入れたあと。
レモン汁も入れてみました♪
ぴゃ～っと色が変わって、見事！
瓶の中が幻想的なことになっています！！
こんな色が自然に存在するなんて感動…
捨てられへんかった汁と、
ジュースを濾した後のシソの葉っぱ。
そうやん！草木染めしよーーー♪
のれんを草木染で作ろうと本を借りて、
ミョウバンを買ってあったんだな～
ほんまは赤玉ねぎの皮でしようと思ってたけど、今日は赤紫蘇で！
韓国のぽしゃぎ風にしたいので薄いハギレを染めま～す。
ブラウスの袖とか（笑）
紫蘇と布を１０分煮て、１０分放置。
ミョウバンを入れて、１時間ほど放置。
水で何回かすすいだら出来上がり♪
めっちゃ簡単♪
液はかなり紫やのに、薄くしか染まらへんかったけど、自然な感じで好き～
写真よりもう少し濃く染まってます。
次は緑系で染めたいな♪
染めるためにわざわざ摘むのではなく、無駄になるものを活かしたいので、
次回はいつになることやら（笑）
いろんな色をつなぎ合わせて、のれんにするのが目標です☆
本には、豆乳につけてから
染めると色が濃く出ると書いてありました。
やってみたいけど、
豆乳がもったいない…
草木染にしても、紫蘇ジュースにしても、大量のお湯を沸かすので、ロケットストーブがあって良かった！ガス代かけてするのは悔しい（笑）
今日は七夕。
残念ながら星は見れそうもないので、お菓子を食べて七夕を味わいま～す！？
夏に向けて冷凍庫整理。
栗が出てきて、びっくり（笑）
大好物の生クリームを買ってあったので、モンブランクリームを作りま～す♪
電気泡だて器を使うのは悔しいので（誰と戦ってるんだか！）
１００円ショップで見つけたこれ！
押さえると回転する優れもの♪
手で泡立てるときは１０分、
これなら７分ほど～
いい汗かいたぜっ！
クレープを焼いて♪
あああ～たまらん～♡
七夕、万歳！
今日の紅茶
いただきもののなんとかオレンジと
花の会で剪定したローズマリーを
入れてみました～
ふふん♪