私にとって苺とレモンは高級品。
今、家には両方があるわけで、おやつ作りのテンションも上がります。
今日はタルトを作りま~す。
タルト型がないので、牛乳パックを利用(笑)
めったに飲まない牛乳、たまたまチーズ作りで使ったので、パックがありました。奇跡的!
私の工作力と性格では美しい円形を作るのは無理なので、ざっくり四角に~
生地は、はりきって2種類。
プレーンとココア入り。
これまた、ざっくり型にはめます(笑)
型の意味はあるんやろうか…
フィリングも2種類。
我ながら、えらいはりきりようです(笑)
レモンカードと、カスタード。
トッピングに苺とレモン♪
ノブフェン窯には入らないので、薪調理はあきらめトースターで。悔しいな…
たら~ん☆
めっちゃかわいい!!
ケーキ屋さんみたいや~
一人でテンション上がりまくり、
写真撮りまくり~
アップで、もういっちょ!
美味しい紅茶を淹れました。
この缶、お気に入りです♪
ああ、なんてのどかで幸せな日々~
世の中はゴールデンウィーク、ご近所にも里帰りされてる方がいらして、にぎやかです。
近所の方が、知らない方を連れてきてくださいました。
不細工ながら、何とか玄関に出られるようになってので出てみると、柑橘の差し入れでした♪知らない方から柑橘をいただける、なんて島っ!
京都をよくご存じなようでローカルネタで盛り上がりました。
柑橘類が充実してきました。
何かおやつにしよっと♪
ホピコーンの芽が出ました~
3mm位。
春菊の花が咲きました。
これ1株だけ、種取り用に残してます。
種取り用に花を咲かせば、畑に色が加わっていい感じ。
今は、大根、日野菜、春菊が花を咲かせています。
ただ、狭い畑なので、どんどん場所が…
友達にハブ草の種をもらいました。ハブ茶になるそうです。
畑はもう限界なので、
ついに日本庭園に進出(笑)
一応、可愛い花が咲くんですよ…(汗)
結局、花より団子なんだなあ!
夜は、天然酵母でパンを仕込みます!!
明日は、焼きたてパンをほうばるぞぉ~~~