お隣の方から差し入れが！
気をきかせて玄関に置いて帰ってくださいました。
ごっつおぉだあああ～
お礼メールを打つと…
「お礼だなんて子供が親に？困って居る時は当たり前。お互い助け合い隣近所ですね。何でも言って下さい出来る事でしたら」
この人のあたたかさが、島ぐらしの１番の魅力やと思います。
毎日、うれし泣きをしてるな、私…
友達は買い物してきてくれました。
タケノコと木の芽の差し入れも！！
ありがとう！
今日は天ぷら♪
アオサも一緒に揚げました～
明日は木の芽和えにするぞ～
人参３本使った、カロチン満天ポタージュ。
一時期は食養生でマクロビをしていましたが、陰と陽だけでなく、いろんな物差しで食べ物をとらえたいと思うようになって、なんでもおいしくいただきます。でも、重ね煮など、今も活用していることもあります。
今日は、重ね煮に勝る調理法を編み出してしまいました！
人参をフライパンでじっくり焼いて甘みを出そうと思ったら、ロケットストーブの火力調節に失敗、少し焦げたー！！
そしたら、表面がカラメルみたいになって甘い甘い！！失敗は成功のもと（笑）
おやつみたいに甘いポタージュになりました。
人参は重ね煮より、焦がし焼きのほうが甘みがでるべしっ！
体は痒いし汚いし、
家に閉じこもって春のいい時を逃し、
決して楽しいとは言えない日々だけど、
落ち込まずにいられるのは人のやさしさのおかげ。
今日もいい日でした♪